美食分享:脆皮猪手、脆皮炸鲜奶、蜂蜜脆皮香蕉的做法
作者:leye乐鱼娱乐app 发布时间:2021-12-23 01:18
本文摘要:脆皮猪手原料:猪蹄1个、大蒜、面包糠、姜、糯米粉1汤匙、花椒1汤匙、红腐乳汁1汤匙、盐2茶匙、五香粉1茶匙、白酒1汤匙作法:1. 花椒、姜块拍散煮开的水,放进猪蹄,水进的时候重新加入1汤匙白酒,熬5分钟去脏东西,捞起洗涤去毛。2. 特姜片调味20分钟,特1.5茶匙盐调味10分钟,捞起。3. 面包糠特五香粉、半茶匙盐、1汤匙糯米粉,混合。4. 猪蹄特1汤匙白乳汁、1汤匙步骤混合面包糠,腌渍10分钟,腌渍好后涂一下水,放进混合面包糠中,摇晃容器均匀分布裹好。

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脆皮猪手原料:猪蹄1个、大蒜、面包糠、姜、糯米粉1汤匙、花椒1汤匙、红腐乳汁1汤匙、盐2茶匙、五香粉1茶匙、白酒1汤匙作法:1. 花椒、姜块拍散煮开的水,放进猪蹄,水进的时候重新加入1汤匙白酒,熬5分钟去脏东西,捞起洗涤去毛。2. 特姜片调味20分钟,特1.5茶匙盐调味10分钟,捞起。3. 面包糠特五香粉、半茶匙盐、1汤匙糯米粉,混合。4. 猪蹄特1汤匙白乳汁、1汤匙步骤混合面包糠,腌渍10分钟,腌渍好后涂一下水,放进混合面包糠中,摇晃容器均匀分布裹好。

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5. 入热油锅,炸外壳可口,二次复炸时把蒜子扔转入,略为炸一下才可。脆皮炸鲜奶原料:鲜牛奶250ml、白砂糖35克、玉米淀粉25克、面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml作法:1. 鲜牛奶里重新加入糖、玉米淀粉搅匀,搅到无干粉颗粒奶液均匀分布,用小火熬煮至稠糊状,推倒在沾了油的容器中晾凉,放进冰箱冷藏30分钟以上,放入切块。2. 将面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml加热均匀分布,奶条均匀分布的白布上蒸熟。

3. 油温烧至六七成热时下进裹好蒸熟的奶条展开炸制,炸伤到皮质地微黄之后可捞起才可。蜂蜜脆皮香蕉原料:香蕉2根、面包糠、栗粉、清水、油作法:1. 2大勺栗粉放进碗中,放入小半碗清水调匀。

2. 香蕉剥开所取肉,对半缝合再行剖成两半,放进淀粉水中扯一下,再行放进盘中滑动鲜血面包糠。3. 不涂锅中放进2大勺油烧热,将香蕉排出锅中,煮至两面金黄放入,几天后再行放进油锅中两面煮一下捞起,沥油后放进盘中,淋上蜂蜜才可。#面包糠#茶匙#脆皮炸鲜奶珍藏作法:1. 鲜牛奶里重新加入糖、玉米淀粉搅匀,搅到无干粉颗粒奶液均匀分布,用小火熬煮至稠糊状,推倒在沾了油的容器中晾凉,放进冰箱冷藏30分钟以上,放入切块。2. 将面粉50克、玉米淀粉20克、水90ml加热均匀分布,奶条均匀分布的白布上蒸熟。

3. 油温烧至六七成热时下进裹好蒸熟的奶条展开炸制,炸伤到皮质地微黄之后可捞起才可。蜂蜜脆皮香蕉原料:香蕉2根、面包糠、栗粉、清水、油作法:1. 2大勺栗粉放进碗中,放入小半碗清水调匀。2. 香蕉剥开所取肉,对半缝合再行剖成两半,放进淀粉水中扯一下,再行放进盘中滑动鲜血面包糠。

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3. 不涂锅中放进2大勺油烧热,将香蕉排出锅中,煮至两面金黄放入,几天后再行放进油锅中两面煮一下捞起,沥油后放进盘中,淋上蜂蜜才可。


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